Il-fojl tal-aluminju huwa komunement użat għal skopijiet ta 'tisjir minħabba l-konduttività tas-sħana, il-flessibilità u l-kapaċità tiegħu li joħloq barriera kontra l-umdità u l-irwejjaħ. Il-fojl tal-aluminju spiss jintuża biex igeżwer u jaħmi oġġetti tal-ikel bħal ħxejjex, patata, ħut u laħmijiet. It-tgeżwir ta 'l-ikel fil-fojl jgħin biex iżomm l-umdità, it-togħmiet u s-sħana, li jirriżulta fi platti offerti u b'togħma. Il-fojl ta' l-aluminju jista 'jintuża għall-ixiwi jew il-barbecuing ikel. Jista 'jiġi ffurmat f'pakketti jew boroż biex jagħlqu ingredjenti bħal ħxejjex, frott tal-baħar jew laħam immarinat. Il-fojl jgħin biex issajjar l-ikel b'mod uniformi u ma jħallihx jaqa 'minn il-gradilja tal-grill.
Il-fojl tal-aluminju huwa komunement użat għall-inkaljar tal-laħam u t-tjur. Billi tgeżwer il-laħam fil-fojl, jgħin biex jissiġilla fil-meraq u jipprevjeni milli jevapora, li jirriżulta f'xiwi niedja u delikata.Fojl tal-aluminju jista 'jintuża biex jgħatti twaġen u trejs tal-ħami. Jipprevjeni li l-ikel jeħel mat-taġen, u jagħmel it-tindif aktar faċli. Jgħin ukoll biex iqassam is-sħana b'mod uniformi, u jiżgura ħami uniformi.Fojl tal-aluminju jista 'jintuża biex tinda jew ikopri d-dixxijiet waqt it-tisjir biex jipprevjeni t-tisjir żejjed jew biex iżżomm is-sħana. Din it-teknika ħafna drabi tintuża għal platti bħal casseroles jew prodotti moħmija.
